BOIS AU POT - ELAGAGE
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Acaricide
Produit antiparasitaire utilisé contre les acariens (araignées rouges, aoûtats, érinoses, tétranyques)

Acclimater
Faciliter l'adaptation d'une plante subissant des conditions climatiques différentes des conditions d'origine.

Acidité 
Etat d'un sol pauvre en calcaire, dont la réaction chimique révèle un pH inférieur à 6,5. C’est le cas, par exemple, de la tourbe ou de la terre de bruyère. Contraire : alcalinité.

Alcalin 
On dit aussi basique. Désigne un sol dont le pH est supérieur à 7,5. C'est souvent l'indication d'une terre calcaire. A l'opposé, on parle de sol acide.

Amendement 
Matériau naturel (sable, chaux, humus) ou artificiel (vermiculite) incorporé à un sol pour corriger sa nature ou sa texture et pour le rendre plus apte à recevoir une plante aux exigences définies.

Anticryptogamique 
Se dit d'un traitement destiné à détruire les cryptogames, c'est à dire les champignons microscopiques qui se développent sur différents organes de plantes, occasionnant des maladies du feuillage, des fruits et du bois.

Aoûté 
Se dit d'une jeune pousse d'arbre ou d'arbuste qui passe de l'état herbacé qu'elle avait en naissant à l'état ligneux. Cette période coïncide avec la fin du mois d'août.

Autofertile 
Plante dont les fleurs sont fécondées par leur propre pollen ou par celui de plantes voisines appartenant aux mêmes espèce et variété.

Acaule 
On désigne sous ce nom les plantes dont la tige très courte n'est pas apparente au dessus du sol. Exemple : pâquerettes, violettes, primevères.

Acide phosphorique 
Nom désignant l'anhydride phosphorique. Substance nutritive pour les plantes désignée par la lettre P dans les engrais, qui agit principalement sur le développement des racines et la précocité de floraison.

Acidophile 
Ce terme qualifie les plantes qui aiment les sols acides, c'est le cas notamment des plantes de terre de bruyère et autres rhododendrons.

Ados 
Technique permettant d'obtenir des cultures précoces en inclinant la terre d'un massif au pied d'un mur exposé au soleil.

Adventice 
Apparition brusque et importante d'une nouvelle espèce dans la flore spontanée d'une région. Exemple : les mauvaises herbes.

Adventif 
Se dit des organes qui naissent en des points où ils ne devraient pas se développer normalement. Exemple : les racines aériennes des ficus.

Affranchissement 
En jardinage, se dit d'un arbre greffé qui produit des racines au dessus du point de greffe. Ce phénomène entraîne la production de rejets ou gourmands.

Aiguillon 
Piquant d'origine épidermique que l'on peut détacher facilement sans endommager l'écorce. Il s'agit du terme exact qualifiant les épines des cactus et des rosiers.

Aisselle 
Intérieur de l'angle formé par une feuille avec un rameau, un rameau avec une branche, une branche avec une tige…

Alpine 
Végétaux qui croissent dans les Alpes ou originaires des montagnes élevées, dont le développement est souvent plus faible que les espèces de plaine.

Alternance 
Diminution de la récolte après une année de forte production.

Alterné 
On désigne ainsi la disposition des organes insérés isolément sur un axe. C'est le contraire d'opposé qui signifie placé en face d'un autre organe.

Ameublir 
Travail du sol afin de le rendre plus perméable et plus aéré.

Angiospermes 
Plantes dont les graines sont entourées d'un péricarpe et contenues dans un fruit clos, l'opposé étant le gymnosperme.

Anguillule 
Ver parasite rond vivant dans les matières fermentescibles, les sols humides.

Annuel 
Se dit d'une plante qui, dans la même année, germe, fleurit, porte un fruit et meurt. Exemples : le cosmos, les pétunias, les soucis...

Anthère
Partie terminale de l'étamine d'une fleur qui renferme le pollen.

Anticipé
Rameau se développant avant le temps normal, à la suite d'un pincement, où d'une taille.

Anticoagulant 
Substances chimiques utilisées pour lutter contre les rongeurs, provoquant des hémorragies internes entraînant ainsi une mort rapide.

Apical
Bourgeon placé à l'extrémité de la pousse, son rôle étant d'assurer l'allongement de la pousse.

Arable
Partie supérieure et cultivable du sol.

Arcure
Courbure imposée artificiellement aux rameaux et aux branches dans le but d'accélérer la mise à fruits pour les arbres fruitiers, et la mise en fleurs pour les rosiers.

Arille
Enveloppe de la graine ordinairement charnue ou velue se détachant souvent d'elle-même. Exemples : fusain, if, saule...

Aromatique 
Terme désignant des plantes dont les propriétés odorantes sont utilisées en parfumerie, cuisine cosmétologie ou phytothérapie.

Associée 
Culture de végétaux dont la croissance est différente. Ce système de culture permet de récolter le premier avant le second.

Assolement 
Appelé aussi rotation, ce terme désigne la succession de cultures différentes sur une même parcelle.

Autostérile 
Plante incapable de féconder ses fleurs.

Auxiliaire 
Se dit des insectes utiles au jardinier, l'aidant à se débarrasser des parasites dans le jardin (exemple: les coccinelles).

Axillaire 
Qui part de l'aisselle, se dit des pousses qui se développent latéralement sur un axe.

Azote 
Elément fertilisant indispensable aux plantes pour développer les tiges et les feuilles.

Acide 
Se dit d'un sol pauvre en calcaire (pH inférieur à 6,5).

Alléger 
Apporter des matériaux qui permettent de rendre un sol moins lourd.

Amender 
Apporter un produit minéral ou végétal afin d'améliorer la nature de la terre.

Aoûtage 
Modification des jeunes rameaux herbacés d'arbres ou d'arbustes, au mois d'août, en rameaux ligneux.

 

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B
Baliveau
Jeune arbre greffé ou non, dans sa deuxième année de culture en pépinière, qui acquiert une ramification née d'un axe central vertical.

 

Bassinage 
Arrosage en gouttelettes fines, appliqué sur le feuillage - sans mouiller le sol - afin de faciliter la reprise des végétaux transplantés, notamment les végétaux à feuillage persistant.

 

Biner
Opération qui consiste à casser la croûte superficielle d'un sol tassé, à l'aide d'un outil appelé binette. A ne pas confondre avec sarcler, dont le but n'est que de trancher les mauvaises herbes pour nettoyer un terrain.

 

Bourgeon
Petite protubérance d’où peuvent naître tous les organes à bois (pousses, tiges, branches) portant des feuilles. Ne pas confondre avec « bouton » qui correspond à la fleur.

 

Bouturage
Mode de multiplication asexuée (végétative) des végétaux par bouture, c'est à dire par enracinement d'un fragment de végétal séparé de ce végétal et préparé avant d'être planté dans le sol. Il existe plusieurs bouturages, celui de racines, de feuilles, de rameaux avec ou sans feuilles hors-sol.

 

Bractée
Feuille souvent colorée et spectaculaire, à ne pas confondre avec les pétales d'une fleur. Elle accompagne d'ailleurs une floraison plutôt insignifiante. C'est le cas chez les poinsettias, les clerodendrons, les bougainvillées…

 

Baie 
Fruit charnu dans lequel les graines sont entourées par la masse parenchymenteuse provenant de la transformation des tissus de l'ovaire. Exemples : raisin, groseille et myrtille.

 

Basicité 
La basicité d'un sol se traduit par un pH supérieur à 7, ce qui indique en général la présence forte de calcaire.

 

Basse tig e
Il s'agit d'arbres dotés d'un tronc court de sorte que la ramure s'étende à hauteur d'homme. C'est le cas de nombreux arbres fruitiers, ce qui facilite grandement la récolte des fruits.

 

Bassiner 
Action de vaporiser de l'eau en fines gouttelettes, afin d'augmenter l'hygrométrie et de rafraîchir le feuillage.

 

Bâtonnet 
Engrais ou insecticide présenté sous forme de bâton que l'on plante directement dans le sol et qui diffuse progressivement son principe actif.

 

Batte 
Planchette avec manche permettant de tasser la surface du sol avant ou après un semis.

 

Béquiller 
Labourer la partie superficielle autour de plantations pour briser la croûte formée à la suite des arrosages.

 

Biodégradable 
Produit se dégradant au contact de la pluie, de l'air ou bien des bactéries.

 

Biologique 
Produit ou substance obtenue sans transformation artificielle.

 

Biotope 
Nature et caractéristiques du sol et de l'emplacement où pousse une plante sans soucis de sa position géographique.

 

Bisannuelle 
Plante dont la vie s'étend sur 2 années calendaires. Exemples : pensées, myosotis, pâquerettes…

 

Blanchiment 
Action qui consiste à mettre à l'abri de la lumière une plante pour qu'elle perde sa coloration (scaroles, endives).

 

Blet 
Se dit du fruit devenu mou et insipide par excès de maturité, le goût en est généralement altéré (sauf pour les kakis et les nèfles).

 

Bois 
Matière ligneuse et compacte des arbres, se dit de la partie constituant l'écorce d'un tronc.

 

Borner 
Acte de tasser la terre au pied d'une plante que l'on vient de repiquer.

 

Bouillie 
Préparation d'un produit phytosanitaire dilué dans l'eau. Exemple : la bouillie bordelaise obtenue à partir d'un mélange de sulfate de chaux et de lait de chaux pour lutter contre le mildiou, la rouille, la cloque...

 

Bouquet de mai 
Petit rameau court et chargé de boutons chez les arbres fruitiers notamment le pêcher.

 

Bourrelet de greffe 
Excroissance se formant lors de la cicatrisation de la greffe (un bourrelet de greffe enterré provoque l'affranchissement).

 

Bourse 
Renflement charnu qui se développe sur les tiges aux points d'insertion des fruits.

 

Bouton à fruit 
On nomme ainsi les bourgeons qui se transforment en fleur puis en fruit.

 

Brise vent 
Haie végétale, clôture, ou bien palissade permettant de réduire, d'altérer l'action du vent.

 

Brumisation 
Pulvérisation d'eau en un fin brouillard.

 

Buissonnant 
Végétal trapu et touffu dont le port rappelle celui d'un buisson.

 

Bulbille 
Petit bulbe qui naît aux aisselles des feuilles de certaines plantes (tulipes, lis…).

 

Butter 
Action d'amonceler la terre autour d'une plante afin de lui assurer une meilleure assise, une protection hivernale.

 

Bourillon 
Bourgeon peu développé se trouvant à la base des sarments de vigne et qui souvent s'annule.

 

Bouton 
Protubérance contenant, à l'état d'ébauche, une fleur (arbres fruitiers à noyau) ou plusieurs fleurs (arbres fruitiers à pépins). Terme utilisé aussi pour dénommer une fleur à son stade non épanoui.

 

Buttage 
Opération consistant à ramener de la terre autour d'une plante pour la protéger de l'humidité ou du froid, ou pour permettre le développement d'organes souterrains (cas des turions d'asperge). Le buttage est pratiqué à la binette ou avec un petit soc de motoculteur.

 

Bêcher 
Retourner la terre avec une bêche.

 

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C
  • .
Caduc

Se dit d'un végétal qui perd ses feuilles en automne. Par extension on dénomme « caducs » l'ensemble des arbres dont les feuilles tombent à cette époque.

 

Cépée 
Ensemble des rejets sortant d'une même souche. Par extension, on appelle souvent cépée un ensemble de plantes placées assez serrées pour donner l'impression d'une même touffe (cépée de bouleaux par exemple).

 

Cernag e 
Couper les racines à une certaine distance de leur axe, afin de pouvoir constituer ultérieurement une motte de terre autour des racines, en vue d'une transplantation.

 

Charpente 
Ensemble des grosses branches d'un arbre. Synonyme : ossature.

 

Chlorose 
Jaunissement des feuilles par disparition de la chlorophylle entre les nervures. Elle est souvent causée par une carence en fer dans le sol.

 

Collet 
Zone située sur un végétal au ras du sol, entre les racines et les tiges ou le tronc.

 

Compost 
Mélange fermenté de matières végétales (feuilles, paille) ou animales (sang desséché, corne broyée) auquel peut être adjoint 30 % de tourbe ou de terre.

 

Cultivar 
Contraction des termes anglais « cultivated variety » et synonyme de variété. Abréviation « C .V. » dans les ouvrages de botanique ou les nomenclatures.

 

Caïeux 
Petit bulbe qui se forme à l'intérieur d'un bulbe et qui par sa croissance, entraîne une fragmentation du bulbe initial en plusieurs bulbes nouveaux. Exemples : l'ail et l'échalote.

 

Calcifuge 
Plantes qui ne supportent pas la présence de calcaire, on dit aussi à juste titre "acidophile".

 

Capillarité 
Phénomène permettant aux fluides de remonter dans les vaisseaux des tissus d'une plante.

 

Capitule 
Inflorescence constituée par un groupe de fleurs généralement sensibles sur un support commun. Les plantes de la famille des composées présentent des fleurs en capitule.

 

Cespiteux 
Plantes en petites touffes qui s'étendent sur les rhizomes.

 

Chaleur de fond 
Chauffage du mélange terreux d'un châssis ou d'une mini-serre pour favoriser semis et boutures.

 

Charpentière 
Rameaux principaux et durables d'un arbre fruitier.

 

Chaton 
Epi souvent long, pendant et flexible, dont les fleurs sont unisexuées (saule, noisetier…).

 

Chauler 
Application de chaux. Le chaulage corrige le pH des terres acides, fertilise les terrains siliceux.

 

Chevelu 
Ensemble des petites racines d'une plante.

 

Chiffonne 
Petite branche mince et généralement de faible longueur, chargée de boutons et sans yeux latéraux à bois, chez les arbres fruitiers à noyaux (pêcher).

 

Chlorophylle 
Pigment de couleur verte, contenu dans la plupart des végétaux. La chlorophylle joue un rôle primordial dans l'assimilation du dioxyde de carbone chez les plantes, sous l'action de la lumière solaire (photosynthèse).

 

Claie 
Panneaux à claire-voie, sortes de jalousies servant à protéger les plantes de l'ardeur du soleil.

 

Clone 
Plante reproduite par multiplication végétative et ayant les mêmes caractéristiques que la plante mère.

 

Coffre 
Cadre formé de planches posées de champ pour recevoir des châssis ou panneaux.

 

Cône 
Se dit d'un groupe de fruits de forme conique(conifères, palmiers…).

 

Contenant 
Terme désignant les pots, bacs et jardinières utilisés pour la culture des végétaux.

 

Conteneur 
Récipient en plastique dans lequel est élevée la plante.

 

Cordon 
Se dit des arbres fruitiers dont la tige simple ou bifurquée est courbée horizontalement.

 

Cormus 
Bulbe de plante florale dont la partie solide et dure est constituée par la base de la tige (colchique, glaïeul, crocus…).

 

Corolle 
Il s'agit du second rang d'organes dans une fleur complète, elle est formée par les pétales.

 

Corymbe 
Inflorescence constituée de pédoncules disposés à des étages différents, mais se terminant tous à la même hauteur. Il est caractéristique de la floraison des rosacées.

 

Cosse 
Fruit des plantes de la famille des légumineuses. Il s'agit d'une capsule à 2 valves portant des graines sur l'un de ses bords.

 

Coulure 
Chute prématurée et accidentelle des boutons ou des fleurs.

 

Coursonne 
Branche taillée courte, destinée à porter les fruits.

 

Crampon 
Racines aériennes que certains végétaux produisent afin d'assurer leur maintien sur une paroi.

 

Croisement 
Fécondation de plantes d'espèces ou de variétés différentes dans le but d'obtenir tout ou partie des caractères des parents.

 

Cryptogamique 
Se dit des maladies transmises par un champignon parasite. Un fongicide peut être employé pour lutter contre elles.

 

Cuvette 
Se dit des creux aménagés artificiellement au pied des arbres nouvellement plantés et destinés à recevoir l'eau d'arrosage.

 

Calcicole 
Adjectif qualifiant une plante qui accepte de prospérer en terrain calcaire.

 

Carence 
Déficience ou insuffisance en un élément chimique constituant du sol. Il est souvent question de carence lorsqu'un oligo-élément se trouve en quantité insuffisante dans un sol et par suite dans les plantes qu'il porte.

 

Châssis 
Cadre vitré s'adaptant sur les coffres de multiplication.

 

Chitine 
(Prononcer "kitine"). Substance organique azotée imprégnant le tégument superficiel des insectes, araignées et crustacés, et qui le rigidifie.

 

Contre-espalier 
Alignement d'arbres de forme plate (palmettes) palissés sur une armature fixée sur des poteaux.

 

Cordeau 
Cordelette tendue entre deux piquets de bois épointés fichés dans le sol, pour guider le tracé rectiligne des sillons de semis, des bords de massifs… La cordelette est enroulée en écheveau autour de l'un des piquets, après usage.

 

Couchage 
Mode de marcottage utilisant la flexibilité des tiges (noisetier ou ronce) pour enterrer des portions de ces tiges sur lesquelles se développent des racines. Ces marcottes, après enracinement, sont sevrées. Exemple des noisetiers, de la vigne ou de certains magnolias…

 

Cycle 
Période au cours de laquelle se succède une série de phénomènes, toujours dans le même ordre.

 

Cyme 
Inflorescence d'un végétal formé par un axe principal et des axes secondaires latéraux, terminée par une fleur.



 

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D

.

Drageon
Rejet (tige) naissant directement d'une racine. Les drageons sont à supprimer pour toute plante greffée.

Dard 
Rameau court, terminé par un œil pointu capable d'évoluer l'année suivante, en rameau fructifère.

Débourrement 
Ce terme désigne l'éclatement des bourgeons au début du printemps.

Débroussaillant 
Produit chimique destiné à la destruction des espèces ligneuses.

Déchaussée 
Opération qui consiste à retirer la terre amoncelée à la base d'une plante, synonyme : débutter.

Découpe 
Opération qui consiste à couper verticalement une pelouse le long d'une allée.

Défoncement 
Labour pratiqué à une grande profondeur.

Défricher 
Destruction de la végétation naturelle en vue d'installer une culture.

Dégénérescence 
Perte des caractères et des qualités propres à la plante. La dégénérescence peut être due au vieillissement de la plante qui est restée trop longtemps à la même place. La dégénérescence peut être d'origine virale. 

Déhiscent 
Séparation naturelle des parties qui constituent, soit une anthère, soit un fruit pour en laisser échapper le contenu.

Demi tige 
Forme des arbres fruitiers dont la charpente s'élève sur une tige de 1,40m de hauteur.

Dépérissement 
Il se traduit par un rabougrissement des feuilles et l'affaiblissement des rameaux.

Désherbant 
Produit pour la destruction des mauvaises herbes.

Dicotylédone 
Plante dont l'embryon possède 2 cotylédons (classe botanique).

Dioïque 
Plante dont un individu porte les fleurs mâles tandis que les fleurs femelles sont portées par un autre.

Diviser 
Méthode de multiplication par fragmentation d'une touffe, très employée pour les plantes vivaces.

Dormance 
Terme exprimant un état d'incapacité de croissance et particulièrement de débourrement d'une graine ou d'un bourgeon.

Drainage 
Ce terme exprime l'action de faire écouler l'eau surabondante et nocive à la végétation.

Dresser 
Action de niveler le sol avant sa mise en culture.

Dru 
Se dit d'un semis, d'une végétation épaisse, fournie et dense.

Drupe 
Fruit indéhiscent, charnu, à noyau. L'abricot, la prune, la cerise, l'amande sont des drupes.

Débutter 
Enlever la terre formant butte ou billon au-dessus du niveau habituel du terrain.

Division de touffe 
Fragmentation de la partie souterraine d'une plante vivace herbacée (delphinium par exemple) ou d'un végétal ligneux (noisetier…) pour constituer de nouvelles plantes à partir de ces "éclats". Cette division se fait dans certains cas pendant le repos végétatif (noisetier) ou en pleine végétation (delphinium).

Dormant 
Etat latent d'un bourgeon, d'un écusson ou d'une graine en repos, qui ne se développe qu'après avoir subi une période de froid ou de chaleur ou les deux successivement selon la nature des plantes.

Défoncer 
Retourner la terre sur une profondeur de deux fers de bêche.

Drainer 
Favoriser l'évacuation des eaux en excès du sol, grâce à certaines techniques.

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E

 

Eclaircissage
Opération pratiquée sur les arbres fruitiers qui consiste à supprimer les fruits en surnombre pour que ceux restant puissent se développer correctement. L'éclaircissage ou démariage est également pratiqué sur les semis pour enlever les plants en trop.

 

Elagage 
Action de couper une partie de la ramure d'un arbre pour lui donner un meilleur équilibre, alléger sa forme ou réduire ses dimensions.

 

Engrais
Substance soit minérale (nitrate, phosphate, sulfate...) soit organique (fumier, sang desséché, corne broyée...) qui est incorporée au sol, de préférence après une analyse d'échantillon de ce sol, pour corriger une insuffisance en un ou plusieurs des 4 éléments chimiques principaux (azote, acide phosphorique, potasse et calcium).

 

Eborgner
Action qui consiste à supprimer les yeux, considérés comme inutiles sur les rameaux d'une plante.

 

Ebourgeonner 
Action de supprimer les bourgeons inutiles. L'ébourgeonnage est pratiqué en arboriculture fruitière.

 

Eboutonner 
Supprimer les boutons des fleurs surabondants (rosiers, chrysanthèmes…).

 

Ebrancher 
Suppression des branches entières, ou de parties de branches.

 

Ecaille
Feuilles rudimentaires et membraneuses que l'on observe sur les rhizomes ou la tige de certaines plantes. Ce sont encore les feuilles brunes qui forment l'enveloppe des bourgeons.

 

Echeniller
Action de supprimer les branches hautes des arbres (se dit aussi de la récolte des chenilles sur les arbres).

 

Ecimer 
Supprimer la partie haute d'une tige ou d'un arbre.

 

Eclat 
Fragment de plantes muni de racines et obtenu par la division des touffes.

 

Ecussonner 
Acte de greffer en posant des écussons, c'est-à-dire le greffage d'un oeil porté par un petit morceau d'écorce, sous l'écorce du porte greffe.

 

Effeuiller 
Supprimer sur les arbres fruitiers un certain nombre de feuilles afin de hâter la maturité et déterminer la coloration des fruits en les exposant à l'action de la lumière et du soleil.

 

Elaguer 
Supprimer complètement ou partiellement certaines branches d'un arbre afin de lui donner une forme déterminée.

 

Embryon 
Il s'agit du germe de la plante renfermé dans la graine et qui se développe par la germination.

 

Emergée 
Terme désignant une plante aquatique dont les organes se développent à la surface de l'eau.

 

Emonder 
Action de couper les branches inutiles d'un arbre afin de l'aérer ou de limiter son développement.

 

Emousser 
Suppression des mousses recouvrant les troncs d'arbre.

 

Empattement 
Base plus ou moins élargie d'un rameau sur laquelle naît un rameau, une branche.

 

Emulsion 
Suspension stable de très fines gouttelettes liquides dispersées dans un autre liquide avec lequel elles ne sont pas mélangeables.

 

Enfouir 
Action de recouvrir par de la terre des produits, une matière que l'on veut incorporer dans le sol.

 

Engazonner 
Action de semer des graines sur un terrain dans le but d'obtenir du gazon.

 

Enracinement 
Mode d'implantation et de disposition des racines d'une plante. Il existe 2 types d'enracinement : pivotant (les racines s'enfoncent à la verticale) ou bien traçant (les racines sont horizontales).

 

Enrichir 
Se dit d'une action qui consiste à améliorer la qualité des sols en apportant des fertilisants.

 

Enrobée 
Ce terme désigne une graine prise dans une gangue d'argile pour faciliter son semis, ou dans un produit phytosanitaire pour la protéger des maladies.

 

Ensacher 
Mettre dans des sacs en papier les fruits pour les protéger des parasites, et favoriser leur développement.

 

Ensemencer 
Action de mettre en terre les graines, ou de les épandre sur le sol.

 

Ensiler 
Mise en silo des végétaux, dans le but de les conserver, concerne plutôt les légumes du jardin.

 

Entaille 
Incision profonde faite dans un rameau dans le but de provoquer un arrêt de sève.

 

Entre-nœud 
Partie d'une tige comprise entre 2 nœuds ou 2 feuilles.

 

Epandage 
Action qui consiste à disperser de manière régulière un produit sur le sol. Concerne surtout les engrais et matières organiques.

 

Epaulement 
Méthode de taille d'un greffon consistant à faire une encoche pour que celui-ci vienne s'appuyer sur le haut du porte greffe.

 

Epi 
Partie terminale de la tige de certaines graminées, formée par la réunion des graines autour d'un axe lorsqu'elles sont serrées. L'épi peut être simple ou composé.

 

Epiphyte 
Plante vivant sur d'autres végétaux, mais ne tirant pas sa nourriture de son hôte.

 

Erigé 
Mot employé souvent en horticulture comme synonyme de dressé.

 

Espacement 
Distance à respecter séparant les plantes pour leur permettre d'avoir le développement le plus favorable possible.

 

Espalier 
Arbres plantés le long d'un mur dont les branches sont attachées pour réaliser une forme plate.

 

Espèce 
Terme botanique définissant une plante que l'on trouve naturellement.

 

Essence 
En arboriculture, synonyme d'espèce.

 

Etêter 
Action consistant à supprimer la tête, l'axe principal, le bourgeon terminal. Terme s'employant surtout pour les plantes ligneuses.

 

Etiolée 
Terme désignant une plante décolorée par manque de lumière.

 

Etouffée 
Technique qui consiste à placer les plantes sous une cloche en verre pour les mettre en atmosphère confinée, saturée de vapeur d'eau, évitant la fanaison et favorisant le développement des racines.

 

Ecussonnage 
Mode de greffage ne comportant qu'un bourgeon (ou écusson, ou œil), pratiqué le plus souvent en été, soit au collet d'un porte-greffe, soit sur le jeune tronc d'un arbre ou rosier, au niveau des futures branches.

 

Enjaugeage 
Placement des racines d'une plante dans une tranchée en attendant la mise en place définitive.

 

Enter 
Greffer

 

Etiolement 
Croissance chétive d'une plante par suite d'un manque de lumière ou d'une forte concurrence des plantes voisines trop proches.

 

Eclaircir 
Supprimer des plants lorsque le semis est trop dru pour favoriser le développement des autres plants.

 

Enjauger 
Placer dans une tranchée les végétaux en attendant la plantation.

 

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F


Fastigié
Port d'une plante en forme de pyramide étroite et élancé. Concerne principalement les arbres.

 

Fongicide 
Produit antiparasitaire utilisé contre les fungus ou champignons microscopiques, pathogènes pour les végétaux.

 

Fumure 
Terme qui indique le volume d'engrais incorporé au sol pour améliorer sa fertilité. La fumure de fond est enfouie profondément, la fumure de couverture est incorporée par un griffage superficiel.

 

Fuseau 
Jeune arbre de 2 à 4 ans comportant un axe central et des branches latérales, régulièrement espacées sur cet axe, se ramifiant. La silhouette générale a la forme d'un fuseau.

 

F1 
Symbole désignant la première génération d'hybrides.

 

Faculté germinative 
Capacité pour une graine de germer, sa durée est très variable selon les espèces.

 

Faine 
Fruit du hêtre, utilisé pour l'alimentation animale.

 

Fane 
Tiges et feuilles de certaines plantes potagères herbacées dont on consomme une autre partie. Exemple : fanes de carottes.

 

Fasciation 
Disposition particulière de certaines structures végétales qui s'aplatissent au lieu de conserver leur forme cylindrique (saule, cryptomeria).

 

Faux bourgeon 
Pousse se développant avant le temps normal, à la suite d'une taille, d'un pincement, ou même spontanément.

 

Fécondation 
Désigne la reproduction sexuée des plantes. Apport de l'élément mâle sur l'organe femelle suivi de la formation d'un œuf, puis d'un embryon.

 

Fertile 
Se dit d'un sol apte à produire d'abondantes récoltes.

 

Fertiliser 
Rendre fertile une terre par l'apport d'engrais.

 

Feuillaison 
Période de renouvellement annuel des feuilles.

 

Flèche 
Partie terminale de la tige d'un arbre.

 

Flétrissement 
Dessèchement du feuillage dû à une maladie, un parasite ou un accident végétatif.

 

Fleuron 
Petites fleurs à corolle tubuleuse qui occupent le centre des capitules dans les plantes de la famille des compsées. Exemple : soucis…

 

Florifère 
Capacité pour une plante de produire de nombreuses fleurs.

 

Foliole 
Ce terme qualifie chacune des petites feuilles qui forment une feuille composée.

 

Forçage 
Culture de plantes hors saison. Le forçage consiste le plus souvent à recréer les conditions du printemps.

 

Fourche-bêche 
Outil de labour constitué de 4 dents plates effilées.

 

Frais 
Terme désignant un sol conservant son humidité, et ce par n'importe quel temps.

 

Franc 
Se dit des arbres issus de semis en pépinière.

 

Franche 
Terre convenant à la plupart des jardins, dont le pH est neutre.

 

Frondaison 
Désigne l'ensemble du feuillage d'un arbre.

 

Fronde 
Organe foliacé des fougères, autrement dit la feuille d'une fougère.

 

Fructifère 
Désigne un végétal ayant la capacité de porter des fruits.

 

Fumer 
Action d'apporter du fumier, pour améliorer la fertilité du sol.

 

Fût 
Partie moyenne du tronc d'un arbre. Partie généralement exploitée en scierie.

 

Futaie 
Forêt de grands arbres.

 

Fertilisant 
Produit qui rend fertile, notamment un sol

 

Fumagine 
Mince résidu gris charbonneux d'origine cryptogamique, à la surface des feuilles et des rameaux de plantes ayant été parasitées. Pucerons, psylles et autres parasites excrètent un miellat sucré favorable à l'installation du champignon de la fumagine.

 

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G
 
 
Glauque 
Se dit d'un feuillage vert bleuté.

Gourmand 
Rejet vigoureux naissant sur la partie aérienne d'un arbre et généralement au centre de sa couronne. Le plus souvent, le gourmand est supprimé complètement à moins qu'il ne serve à remplacer une charpentière déficiente ou vieillissante. Il est totalement enlevé s'il démarre sur une tige de rosier.

Greffage
Mode de multiplication asexué (végétative) utilisé pour reproduire fidèlement la plante sur laquelle est prélevée le greffon.

Greffon
Portion d'un rameau s'étant développé au cours de la dernière saison de végétation, ou de l'actuelle, et comprenant généralement 2 ou 3 bourgeons. Ce greffon est implanté le plus souvent au collet porte-greffe, au sommet du jeune tronc d'un futur arbre-tige et quelques fois sur les branches rabattues d'arbres déjà en production que l'on surgreffe. Si le greffon ne comporte qu'un bourgeon, il est appelé écusson.

Gaine 
Base d'une feuille formant un fourreau qui enveloppe la tige (graminées).

Gale 
Maladie provoquée par un champignon, se traduisant par l'apparition de taches et de boursouflures sur l'épiderme.

Galle 
Excroissance produite sur des plantes sous l'action d'insectes, de maladies.

Gazonnante 
Plante se développant en largeur et non en hauteur (synonyme de cespiteux).

Gélif 
Terme désignant les végétaux qui ne résistent pas au gel, et qui doivent être protégés pour y résister.

Genre 
Terme désignant un ensemble d'espèces ayant des caractères communs.

Germination 
Reprise de la vie active d'une graine après une période de repos.

Glabre 
Végétal dépourvu de poils.

Globuleux
Plante, fleur ou fruit à forme un peu ronde ou sphérique.

Glomérule
Inflorescence contractée, à axes très courts.

Gobelet
Forme fruitière, sans tige centrale, dont les branches charpentières sont conduites en forme évasée.

Godet
Pot de très petite dimension.

Gousse 
Fruit sec de la famille des légumineuses, à une seule loge, s'ouvrant en 2 valves et renfermant plusieurs graines ou rarement une seule.

Grappe
Disposition de fleurs attachées par des pédicelles à un axe commun allongé.

Griffe
Souche formée de racines courtes (muguet, asperge).

Griffer
Passer une griffe sur le sol en vue de l'ameublir.

Grimpant
Se dit des végétaux dont les tiges s'allongent en s'appuyant ou en s'accrochant aux objets voisins, leur permettant d'atteindre souvent de grandes hauteurs.

Gymnospermes
Nom donné à un groupe de végétaux dont les graines sont portées par des écailles au lieu d'être enfermées par des ovaires.

Gynoïque 
Espèce ne produisant que des fleurs femelles, tel est le cas de certaines variétés de cornichons.

Graminée 
Toute plante à fleurs minuscules groupées en épis, qui compose les prairies (les céréales, l’herbe...)
 

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H



Herbacé
Caractère d'une plante dont les organes aériens, ou une partie, n'ayant pas subi la lignification, n'ont aucune rigidité. C'est le cas de bon nombre de plantes vivaces.

 

Humus
Matière brune résultant de la fermentation et de la décomposition par les bactéries, des matières organiques végétales ou animales mortes (feuilles, paille, fragments d'écorce, marc de raisin, corne broyée, sang desséché...).

 

Habiller 
Opération consistant à couper l'extrémité des racines et des rameaux ou des feuilles des végétaux qu'on se propose de replanter.

 

Hampe 
Axe simple et nu ou peu feuillu de certains végétaux.

 

Hâtif 
Se dit d'une variété qui arrive plus rapidement qu'une autre.

 

Hauban 
Câble soutenant verticalement un arbre venant d'être planté.

 

Haute tige
Ce terme désigne les jeunes arbres fruitiers dressés sur une tige se ramifiant à au moins 2 mètres.

 

Hectare
C'est un carré ayant 100 mètres de côté et contenant 100 ares ou 10 000 mètres carrés.

 

Herbicide
Substance ou préparation destinée à la destruction des plantes nuisibles. Synonyme de désherbant.

 

Herbier
Collection de plantes sèches, préparées pour l'étude.

 

Herboriser
Excursion faite dans le but de récolter des plantes, pour apprendre dans quel lieu et dans quelles conditions elles poussent, pour les étudier et les collectionner.

 

Hivernage
Opération qui consiste à rentrer les plantes à l'abri des grands froids de l'hiver et des intempéries.

 

Hormone 
Substance réglant le fonctionnement ou l'activité d'un organe ou d'un mécanisme physiologique, généralement produite en un point autre que celui où, après transport par conduction ou par diffusion, elle exerce son action.

 

Huile 
Produit gras et liquide utilisé pour le traitement des arbres fruitiers.

 

Humidification 
Opération consistant à rendre un substrat humide par arrosage, ou imbibition.

 

Hybridation 
Croisement de 2 espèces ou variétés entre elles dans le but d'obtenir un individu intermédiaire, possédant les qualités combinées de ses 2 parents.

 

Hybride 
Individu né du croisement d'espèces distinctes et présentant des caractères intermédiaires.

 

Hydroponique 
Vient de l'anglais "hydroponics", terme désignant la technique de la culture sans sol, où l'eau, soit à l'état entièrement libre, soit en imbibant des supports inertes, est l'opération essentielle de la culture. On emploie aussi le terme d'aquaculture.

 

Habillage 
Préparation d'une plante avant replantation, consistant à équilibrer l'ensemble de ses racines en rapport avec le développement de l'ensemble de la partie aérienne, pour faciliter la reprise à la replantation et faire naître le chevelu.

 

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I


Inflorescence 
Ensemble des pièces florales.

 

Imbibé 
Imprégnation d'eau dans une substance ou un tissu.

 

Immergé 
Terme désignant un végétal qui se développe entièrement sous l'eau.

 

Imperméable 
Sol ne permettant pas la circulation de l'eau.

 

Inciser 
Action de faire une coupe plus ou moins profonde dans une tige en sectionnant des vaisseaux conducteurs de sève dans le but, soit d'affaiblir, soit au contraire de renforcer un organe.

 

Indéhiscent 
Qui ne s'ouvre pas naturellement. Se dit de certains fruits, notamment des baies.

 

Indigène 
Plante poussant naturellement dans un pays donné.

 

Inerme 
Sans épines.

 

Insecticide 
Produit destiné à la destruction des insectes.

 

Insectivore 
Animal se nourrissant d'insectes (taupe, hérisson…).

 

Intensive 
Mode de culture où l'on tend à accroître la production.

 

Interfécondation 
Fécondation opérée par un individu différent de celui qui porte les graines.

 

Involucre 
Ensemble des bractées disposées en verticille qui accompagnent une ou plusieurs fleurs ou inflorescence.

 

Irrigation 
Apport d'eau aux cultures par différentes techniques (sillons, canaux…).

 

Incompatibilité 
Manque d'affinité de deux variétés ou de deux espèces pour que se produise leur bonne soudure après une opération de greffage ou pour que se produise la fusion du pollen et des ovules lors de la fécondation.

 

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J
 

 
Jardinière 
Contenant permettant la plantation de divers végétaux, pour un balcon ou un rebord de fenêtre, ou même en appartement

Jachère 
Etat d'une terre labourable qu'on laisse temporairement reposer en ne lui faisant pas porter de récolte.

Jauge 
Mettre une plante en jauge, c'est la disposer provisoirement dans une tranchée en attendant sa plantation définitive. On désigne par jauge une tranchée destinée à conserver les légumes pour l'hiver (synonyme : silo).

Jaunissement 
Décoloration du feuillage qui devient jaunâtre. Cette décoloration est due à une maladie ou à une carence.

Jet 
Rameau ou pousse d'un an que l'on nomme aussi « scion » lorsqu'elle est issue du greffage.
K
Kermès 
Insecte hémiptère (cochenille) parasite de certains chênes. On lutte contre lui avec des produits huileux appliqués en hiver.

 

Kyste 
Se dit en botanique d'organes plus ou moins arrondis à forte membrane, hébergeant généralement les cellules (gamètes ou spores) en phase de repos.



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L


Ligneux 
Adjectif qualifiant un végétal pourvu de branches ou de tiges rigides, en raison de la présence de lignine. Ce qualificatif est attribué aux arbres et arbustes.

Labelle 
Pétale de l'orchidée qui se distingue des 2 autres pétales par une forme spéciale, un développement plus considérable, une coloration souvent particulière.

Lacinié 
Découpé plus ou moins profondément en segments irréguliers et aigus.

Lambourde 
Rameau des arbres fructifères terminé par un bouton à fruits (pommier, poirier).

Lancéolé 
Organe végétal en forme de fer de lance étroit et atténué en pointe aux 2 extrémités.

Latent 
Caractère de caché de ce qui ne s'est pas encore manifesté. En botanique ce terme caractérise un œil qui ne se développe pas.

Latéral 
Inséré ou disposé sur le côté, par opposition au mot "terminal".

Lavé 
Se dit de la couleur d'une fleur lorsqu'elle est de faible intensité.

Lessivé 
Sol qui a perdu ses éléments minéraux par ruissellement.

Levée 
Moment où la graine sort de terre.

Liber 
Tissu cellulosique des plantes, conducteur de la sève élaborée. Ce tissu est souvent fibreux.

Lichen 
Végétal de vitalité robuste, d'exigences minimes, formé par l'union constante d'une algue et d'un champignon.

Liège 
Tissu protecteur externe formé par l'écorce de certains arbres. Exemple : le chêne liège.

Ligaturer 
Opération qui consiste à serrer 2 parties avec un lien.

Lignification 
Passage pour une plante de l'état d'herbacé à celui de ligneux.

Ligule 
Petite expansion membraneuse formée par un repli de l'épiderme située au point de réunion de la gaine et du limbe dans les plantes appartenant à la famille des graminées.

Limon 
Terre argilo sableuse.

Lit de semence 
Préparation d'un sol en vue d'accueillir des graines.

Levée de dormance 
Arrêt du stade de latence d'une plante, d'un bourgeon ou d'une graine, généralement à la suite d'un changement thermique ou hygrométrique de l'air ou du sol, ou encore d'une intervention chimique ou mécanique.

Limoneux 
Sol fait de limon, léger et fertile. Plante qui croît dans ce type de terrain.



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M


Marcottage 
Mode de multiplication asexuée (végétative) des végétaux par marcotte, c'est à dire par enracinement d'une portion de végétal non séparée de ce végétal (plante-mère). Il existe plusieurs modes de marcottage et entre autres, en cépée ou par couchage aérien. On obtient ainsi de nouvelles plantes identiques à celles dont elles proviennent.

 

Motte
Volume de terre ou de substrat conservé autour des racines d'un végétal pour assurer sa reprise après sa transplantation. La motte est un morceau de terre compact entourant une plante.

 

Mulching
Mot anglais couramment utilisé en horticulture française pour désigner le paillage d'une culture. Par extension, le mulching désigne une couverture du sol qui peut être réalisée par de la tourbe, de la fibre de bois ou un film de matière plastique.

 

Maculé 
Tache élargie, de contour irrégulier et de teinte différente de celle de l'organe qui la porte. C'est le plus souvent sur les feuilles et les pétales qu'on observe des macules.

 

Mâle 
Nom des organes qui chez les végétaux produisent le pollen ou sont destinés à féconder les organes femelles ou pistil.

 

Marbrure 
Maladie virale des arbres, qui voient leurs feuilles tachées, zonées et maculées d'une teinte différente de celle du fond.

 

Marcescent 
Se dit des feuilles du calice de la corolle qui se dessèchent sans tomber.

 

Matière organique 
Matière provenant de la décomposition d'êtres vivants.

 

Maturité 
Etat d'un organe, généralement d'un fruit correspondant à un stade où le fruit est comestible.

 

Mauvaise herbe 
Plante nuisible, ou même seulement inutile sur une terre cultivée, ou indésirable au jardin.

 

Mellifère 
Plante que les abeilles butinent en vue de produire du miel.

 

Méristème 
Tissu formé de cellules jeunes, indifférenciées et capables de donner naissance à toutes sortes de tissus et d'organes.

 

Meuble 
Se dit d'une terre qui est douce et se divise bien d'elle-même.

 

Micro climat 
Zone dont les conditions climatiques sont différentes de celles environnantes.

 

Micro granulé 
Petit granulé dont le diamètre n'excède pas 1 demi millimètre.

 

Micronisé 
Se dit de solide très finement pulvérisé.

 

Micro organisme 
Etres microscopiques présents dans le sol, essentiels à la transformation de la matière organique en matières minérales.

 

Miellat 
Le miellat s'observe sur les parties vertes des plantes, sous forme de tâches luisantes, humides et visqueuses, collantes au toucher et de saveur sucrée. Il s'agit de la déjection des pucerons, cochenilles et autres insectes piqueurs.

 

Minéralisation 
Transformation d'éléments organiques en éléments minéraux assimilables immédiatement par les plantes.

 

Mixed-border 
Plantation de vivaces, créant ainsi un effet décoratif proche de celui de la végétation naturelle.

 

Mixte 
Produit issu du mélange d'un fongicide et d'un insecticide.

 

Molle 
Plante vivace, non rustique, cultivée comme annuelle.

 

Molluscicide 
Produit de traitement de lutte contre les mollusques (escargot, limaces).

 

Monder 
Ebourgeonner, nettoyer, séparer des impuretés ou parties inutiles.

 

Monocarpique 
Plantes qui meurent après leur première et unique fructification.

 

Monocotylédone 
Plante dont la graine ne possède qu'un seul cotylédon.

 

Monoculture 
Culture unique sur une parcelle donnée.

 

Monoïque 
Plante portant sur le même pied des fleurs mâles et des fleurs femelles.

 

Montée à graines 
Fin de cycle végétatif d'une plante dû à une chaleur excessive, ou bien à un semis trop précoce.

 

Mosaïculture 
Désigne des parterres de fleurs et feuillages représentant des dessins.

 

Mouillant 
Produit additif d'un traitement, utilisé pour améliorer son pouvoir recouvrant.

 

Mulch 
Mot anglais signifiant paillis ou paillage.

 

Mutation 
Variation brusque des caractères d'une espèce ou d'un cultivar, soit dans la descendance, soit dans une partie de l'appareil végétatif.

 

Mycélium 
Partie purement végétative des champignons. Se présente sous forme de filaments généralement souterrains, blancs sur lesquels naît le champignon à proprement dit.

 

Mycose 
Maladie due à un champignon parasite.

 

Multiplication 
Propagation des plantes par bouturage, greffage ou marcottage (voie asexuée ou végétative).







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N
  • .
Nécrose
Dépérissement puis mort naturelle d'un tissu (feuille) ou d'un organe (branche) suite à une blessure, un coup de soleil, un stress hydrique...Ce phénomène est souvent accompagné par un brunissement des tissus chlorophylliens.

 

Neutre
Sol qui n'est ni acide ni alcalin. Sur l'échelle des pH, la neutralité est située à 7. On dit qu'une terre est neutre quand son pH est situé entre 6,5 et 7,5.

 

Nœud 
Point d'insertion, légèrement renflé, d'une feuille sur une tige.

 

Nain 
Désigne les variétés ou races de plantes de taille moins élevée que celle du type dont elles sont issues.

 

Naturalisation 
Acclimatation et propagation naturelle d'une espèce étrangère aux conditions climatiques d'un pays.

 

Nectar 
Liquide sucré produit par les nectaires, situées dans les fleurs ou par certaines feuilles.

 

Nitrification 
Transformation des sels ammoniacaux ou des nitrites en acide nitrique et en nitrates (par oxydation), spécialement dans les sols, par l'action des bactéries oxydantes.

 

Nivellement 
Action de rendre la surface du sol régulière et unie sur un plan horizontal ou incliné.

 

Nodosité 
Renflement présent sur les racines des légumineuses.

 

Non remontant 
Plante fleurissant ou fructifiant une seule fois par an.

 

Nouaison 
Epoque du développement du fruit où sa nutrition se décide et où sa pédicelle se consolide.

 

Nu 
Se dit des divers organes des végétaux quand ils sont dépourvus d'enveloppe ou autres appendices.

 

Nuisible 
Agents dommageables aux cultures et aux jardins.

 

Nanisme 
Faculté d'une variété de rester naine à l'âge adulte, comparativement aux autres variétés de la même espèce. Il existe différents degrés de nanisme.

 

Noué 
Se dit d'un jeune fruit contenant des pépins ou un noyau qui commence à grossir.






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O

Organisation

.

Œil 
Nom donné à un bourgeon qui va se développer pour former une branche ou une fleur. Dans ce dernier cas, on parle plus souvent de bouton.

 

Oeilletonner 
Action de détacher les œilletons d'une plante pour la multiplier.

 

Œilleton 
Rejet naissant à la base de certaines plantes herbacées, que l'on utilise comme moyen de multiplication végétative de cette plante (exemple l'artichaut).


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P

 

Paillage 
Etalement d'un paillis sur le sol autour de plantes cultivées.

Paillis 
Couverture de quelques centimètres (constituée de paille hachée ou de fumier non décomposé) servant à éviter les binages et à maintenir la fraîcheur au sol en limitant l'évaporation, et par la suite les arrosages.

Palissage 
Attache par un lien, de tiges ou de rameaux sur un support pour que le végétal prenne la disposition ou la forme à laquelle on le destine.

Palmette 
Arbre formé dans un seul plan, en pépinière, grâce à un palissage approprié. Il existe différentes palmettes : verrier, croisillon, tricroisillon, U simple ou U double.

Pincement 
Opération consistant à couper la pointe d'une jeune pousse en voie de croissance, soit entre le pouce et l'index, soit à l'aide d'un greffoir ou d'une serpette, pour provoquer le ralentissement de son développement ou sa ramification (ou les deux).

Pivot 
Racine principale s'enfonçant verticalement dans le sol (noyer ou pêcher par exemple). Le pépiniériste est souvent amené à couper cette racine à quelques centimètres sous la surface du sol (cernage) pour la faire se ramifier en racines secondaires.

Porte-greffe 
Jeune plante recevant à son collet un greffon d'une espèce ornementale ou fruitière et utilisée comme souche souterraine uniquement. Le porte-greffe sert rarement à constituer le tronc, sauf pour les rosiers tiges et quelques arbres fruitiers ou ornementaux

Pralinage 
Enrobage de l'ensemble des racines d'une plante ligneuse sans motte, par leur trempage dans une boue argileuse, un peu gluante, afin d'éviter leur dessiccation et de favoriser la reprise de la plante transplantée. On peut ajouter un peu de bouse de vaches (contenant des hormones) à ce « pralin » gluant.

Paillasson 
Sorte de couverture de paille, très généralement employée pour préserver du froid les serres, les châssis ou même les plantes en plein air.

Palisser 
Opération qui consiste à étendre et lier les branches d'un arbre ou d'un arbuste contre support pour leur donner une forme particulière.

Palmé 
Désigne généralement une feuille divisée en segments qui ressemblent un peu à des doigts et se réunissent à un centre commun, représentant la paume de la main.

Panaché 
On appelle ainsi les feuilles et les fleurs nuancées de plusieurs couleurs.

Panicule 
Inflorescence composée, multiforme, dont les rameaux partent d'un axe commun, se ramifient et deviennent progressivement plus courts à mesure qu'ils s'approchent du sommet, et forment une pyramide dans leur ensemble.

Parer 
Action de rendre une coupe bien nette et unie, afin d'éviter le développement de parasites.

Pédicelle 
Support immédiat, ou petite queue de la fleur dans les inflorescences complexes.

Pédoncule 
Organe servant de support, soit à une seule fleur, soit à une inflorescence

Penné 
Feuille composée dont les folioles, disposées de chaque côté de l'axe, simulent les barbes d'une plume.

Pépinière 
Endroit consacré à l'élevage et à la multiplication des arbres, arbustes, conifères.

Pérenne 
Plante dont la durée de vie s'étale sur plusieurs années.

Péricarp 
Paroi du fruit.

Perméable 
Sol se laissant traverser par l'eau.

Persistant 
Opposé à caduc. Terme désignant un végétal qui conserve son feuillage.

Pesticide 
Produit chimique capable de détruire les éléments vivants considérés comme nuisibles.

Pétiole 
Support de la feuille par lequel elle tient à la tige.

PH 
pH signifie "potentiel d'hydrogène". Notation pour désigner le degré actuel d'acidité ou d'alcalinité d'un sol. Si le pH est inférieur à 7, la terre est acide

Photosynthèse 
Assimilation du gaz carbonique en présence d'eau, transformée en sucre grâce à l'énergie prélevée par absorption de lumière.

Phréatique 
Nappe d'eau souterraine alimentée par ruissellement de l'eau de pluie.

Phytosanitaire 
Produit protégeant les plantes contre les insectes et autres nuisibles, synonyme de produit de traitement.

Pied 
Indique la partie de la plante située juste au dessus du collet. Par extension, on applique ce nom à toute jeune pousse.

Pied-mère 
Plante servant de souche pour la multiplication.

Piqueter 
Opération qui consiste à l'aide de piquets ou de bâtons d'alignement à réaliser un alignement ou obtenir un niveau précis.

Pistil 
Organe femelle des fleurs composé de l'ovaire.

Pivotant 
Racines d'une plante s'enfonçant profondément dans le sol à la verticale.

Placage 
Pose de plaques de gazon, afin de réaliser une pelouse uniforme.

Planche 
Portion d'un jardin consacrée à une culture déterminée.

Plant 
Jeune végétal destiné à être repiqué.

Plante grasse 
On comprend sous ce nom un grand nombre de genres de plantes à port excessivement varié, mais presque toutes ont des tiges ou des feuilles très épaisses, charnues et de consistance molle. Synonyme : plantes succulentes.

Plantule 
On nomme ainsi la plante quand elle se dégage de la graine et ne possède encore que ses feuilles séminales ou cotylédons.

Plate-bande 
Portion d'un jardin de forme allongée, destinée à une culture déterminée, généralement des fleurs.

Plein vent 
Se dit des arbres fruitiers cultivés en plein jardin et sur tige.

Pleine terre 
Plante cultivée directement dans le sol du jardin sans aucun abri.

Plomber 
Action de tasser la terre à l'aide d'un rouleau ou d'une planchette pour lui donner plus de consistance.

Poil absorbant 
Poil très ténu, unicellulaire par lequel les racines accroissent leur surface d'absorption.

Pollinisation 
Processus par lequel le pollen est transporté des anthères jusqu'aux stigmates du pistil.

Pommé 
Signifie "qui a un cœur rond et compact" en parlant d'un légume.

Poquet 
Trou fait dans le sol pour y déposer des graines ou des tubercules.

Port 
On entend par port l'aspect général d'une plante, la façon dont elle se tient et sa manière de pousser.

Porte graines 
Plante choisie comme type parfait pour reproduire la descendance.

Pousse 
Jeune rameau en voie d'évolution.

Pouvoir germinatif 
Proportion des graines d'un lot qui sont capables de germer à un moment donné.

Précoce 
Propriété d'une plante de produire des feuillages, des fleurs, ou des fruits plus rapidement et plus tôt que la plupart des autres cultivars de la même espèce.

Prédateur 
Végétal ou animal qui se nourrit aux dépens d'un autre dont il se nourrit

Préventif 
Traitement fait avant l'apparition des symptômes.

Prolongement 
Rameau situé à l'extrémité d'une branche principale et qui assure l'allongement de cette dernière.

Pseudo bulbe 
Faux bulbe, rameau aérien tubérisé chez les orchidées.

Pubescent 
Couvert de poils fins, mous, courts et assez rapprochés, qu'on observe sur les diverses parties des végétaux, par exemple sur l'épiderme des pêches.

Pulvérulent 
Couvert de matière fine et poudreuse.

Pustule 
Petite excroissance glanduleuse ou ampoule minuscule, qui se manifeste à la suite d'une maladie ou d'une attaque parasitaire.

Pyriforme 
En forme de poire.

Place (en) 
Semis ou plantation fait directement à son emplacement définitif sans qu'il y ait de repiquage ou de transplantation.

Pollinisatrice 
Variété plantée pour que le pollen de ses fleurs féconde celles d'autres variétés de la même espèce ou d'une espèce voisine.

Préémergence 
Début de la germination d'une plantule de mauvaise herbe n'ayant pas encore traversé la surface du sol. Cette notion est à connaître car certains herbicides doivent être appliqués à ce stade de développement des mauvaises herbes.

Pruineux 
Couvert d’une pellicule cireuse (ex. : prune)

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Q

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Quadrangulaire 
Muni de 4 angles. Exemple : la tige de la lavande et de la sauge.

Quenouille 
Forme fruitière basse-tige ressemblant à un fuseau mais avec des branches plus étalées.

Queue 
Synonyme familier de pétiole et de pédoncule.

Quinconce 
Plantation d'arbres disposés sur plusieurs lignes parallèles de manière à former, en tous sens, des allées droites et semblables.

R



Rabattage 
Taille des branches d'un arbre ou de rameaux d'un arbuste pour faire partir de nouvelles branches ou de nouveaux rameaux et rajeunir ainsi le végétal.

 

Remontant 
Qui fleurit ou fructifie à nouveau, après un temps d'arrêt, durant le même cycle végétatif (rosiers, oeillets, fraisiers, framboisiers). Ne pas confondre avec grimpant.

 

Rhizome 
Tige souterraine ressemblant à une racine et se développant le plus souvent horizontalement (iris, chiendent, liseron) et quelquefois verticalement (fraisier).

 

Rabattre 
Suppression plus ou moins complète de la partie aérienne d'un végétal ou d'un ligneux, dans le but de provoquer de nouvelles pousses.

 

Race 
Cultivars présentant les mêmes caractères végétatifs.

 

Rachis 
On nomme ainsi le prolongement principal du pétiole des feuilles composées et du pédoncule des inflorescences ramifiées, c'est-à-dire la partie sur laquelle sont insérées les ramifications secondaires.

 

Radicant 
Se dit des parties des végétaux, notamment des branches et rameaux traînant sur le sol, qui émettent des racines adventives, s'y fixent et peuvent par la suite former de nouveaux individus.

 

Radicelle 
Fine ramification de la racine.

 

Radiculaire 
Se dit des organes voisins des racines ou qui en ont l'aspect.

 

Rafraîchir 
Rendre lisse et unie une coupe faite à l'aide d'une scie dans le but de faciliter la cicatrisation et éviter que l'eau ou les parasites n'occasionnent de la pourriture.

 

Rajeunir 
Raccourcir les parties aériennes d'une plante dans le but d'en obtenir des jeunes pousses ou du jeune bois.

 

Rame 
Tuteur généralement rameux que l'on donne comme support à certaines plantes grimpantes (haricots, pois).

 

Rameau 
Il s'agit d'une branche d'un an et qui est le plus souvent munie à son sommet d'un bourgeon terminal, destiné à son prolongement.

 

Ramification 
Division d'une tige ligneuse en 2 départs latéraux, après taille ou pincement.

 

Ramille 
Il s'agit des plus fines ramifications des rameaux.

 

Rampant 
Se dit des plantes ou de leurs parties qui s'étalent et traînent sur le sol, quand elles émettent des racines et s'y fixent, on les dit "radicantes".

 

Ramure 
Ensemble des branches d'un arbre à partir du moment où le tronc se divise.

 

Raticide 
Produit utilisé pour lutter contre les rats.

 

Rayon 
Léger sillon tracé pour y semer des graines.

 

Recéper 
Couper totalement un arbre ou un arbuste au niveau du sol, pour lui faire émettre des pousses saines et vigoureuses.

 

Rechausser 
Remettre de la terre au pied d'une plante ayant pris de l'âge ou ayant subi les alternances du gel et du dégel.

 

Régénération 
Faire des entailles dans le vieux gazon dans le but d'éliminer le feutrage fait par l'enchevêtrement des racines et des feuilles. Synonyme: scarification.

 

Régulateur 
Produit pour ralentir la croissance des végétaux, usage surtout professionnel.

 

Rejet 
Jeune pousse qui naît de la souche d'une plante vivace ou ligneuse. On peut séparer le rejet (appelé aussi rejeton) pour multiplier la plante qui l'a fourni.

 

Rémanence 
Terme employé notamment en matière de produits de défense des cultures : concerne la propriété de substituer plus ou moins longtemps après l'application.

 

Repiquage 
Action qui a pour but de replanter une plante issue d'un semis.

 

Repos 
Temps d'arrêt dans la croissance du végétal.

 

Reprise 
On dit qu'un végétal est repris lorsqu'il a émis de nouvelles racines et par conséquent pris pied dans l'endroit où il a été placé.

 

Répulsif 
Produit, dispositif, appareil qui repousse les animaux indésirables, notamment les insectes, lapins, chats.

 

Résistance 
Propriété de certains parasites à devenir moins sensibles aux produits de traitement.

 

Résistivité 
Indique la teneur en matières fertilisantes d'un sol.

 

Ressuyage 
Action de laisser sécher sur le sol des végétaux que l'on vient d'arracher.

 

Retardée 
Culture faite à contre-saison, en différant artificiellement l'époque normale de développement. 

 

Rétention 
Action de retenir l'eau. En botanique un sol est qualifié ainsi lorsqu'il a la capacité de retenir l'eau qu'il contient.

 

Réticulé 
Marqué de nervures nombreuses, entrelacées comme les mailles d'un filet.

 

Retombant 
Synonyme de pleureur, qualifie les rameaux retombant d'un végétal.

 

Rodonticide 
Substance préparée pour la destruction des rongeurs.

 

Rotation des cultures 
Se dit de la succession de cultures différentes sur une même parcelle.

 

Roulage 
Passage d'un rouleau sur le sol pour le tasser.

 

Rustique 
Qualifie une plante qui n'est pas difficile à cultiver et qui résiste aux intempéries (gel).

 

Ravalement 
Voir rabattage.

 

Recépage 
Taille effectuée près du sol sur les différentes tiges ou pousses d'un végétal ligneux en touffe ou cépée.

 

Rouille 
Maladie cryptogamique provoquant des taches sur les feuilles et les tiges des végétaux.







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S
 
Sarcler 
Enlever les mauvaises herbes soit à la main, soit à l'aide d'un outil.

 

Scarifier 
On dit aussi régénérer. Cette opération est pratiquée pour couper l'enchevêtrement des racines et des feuilles d'une pelouse et éliminer une partie de la mousse qui l'a envahie.

 

Scion 
Jeune arbre de pépinière, greffé depuis 6 à 12 mois, comportant un axe central vertical avec ou sans rameaux latéraux (anticipés) s'étant développés pendant le même cycle végétatif que l'axe.

 

Semi-aoûté 
Qualifie un rameau qui se trouve à un stade intermédiaire entre l'état herbacé et l'état lignifié.

 

Sevrage 
Opération de séparation des marcottes enracinées, de leur plante-mère.

 

Substrat 
Support des racines, constitué de matériaux divers, naturels ou fabriqués - soit seuls, soit en mélange - utilisé pour les plantes en contenant (pot, jardinière, coffre...).

 

Systémique 
Adjectif qualifiant un produit herbicide ou antiparasitaire, transporté par la sève et pouvant agir sur d'autres organes que ceux ayant été directement couverts par la pulvérisation.

 

Sagitté 
Feuille triangulaire, à la base échancrée, imitant le fer d'une flèche.

 

Samare 
Fruit sec, coriace, indéhiscent, très aplati, ordinairement prolongé sur ses bords et au sommet en une aile membraneuse (fruit de l'érable).

 

Saprophyte 
Mode de vie où un être se nourrit de matières organiques provenant d'êtres vivants morts, ou de déchets de ces derniers.

 

Sarclage 
Arracher à la main ou à l'aide d'un petit instrument les mauvaises herbes qui se développent spontanément.

 

Sarmenteux 
Se dit d'une plante dont les tiges et les rameaux sont allongés, flexibles et ligneux comme ceux de la vigne…

 

Sauvageon 
Dans le sens le plus étendu, c'est tout arbre qui n'a pas été greffé.

 

Secondaire 
Se dit d'un organe qui provient d'un organe principal.

 

Sécrétion 
On désigne ainsi l'épanchement naturel à la partie externe des végétaux de liquides ou de substances provenant de nature et d'origine très diverses, que sont par exemple les gommes, les cires, les essences et les résines.

 

Sélectif 
Produit n’agissant que sur un type de plantes, préservant ainsi les autres.

 

Sélection 
Opération consistant à éliminer les individus d'une génération ne présentant pas les caractéristiques recherchées.

 

Semence 
Synonyme de graine.

 

Semi double 
S'applique aux fleurs qui possèdent un nombre anormalement élevé de pétales.

 

Sensibilité 
Aptitude à contracter ou non une maladie.

 

Sépale 
Désigne chaque foliole du calice d'une fleur.

 

Sessile 
Organe dépourvu de pédoncule ou de pétiole.

 

Silique 
Fruit sec allongé, cylindrique ou aplati, formé de 2 valves recouvrant une cloison sur laquelle les graines sont insérées et représentant ainsi 2 loges.

 

Silo
Fosse de dimensions variables et suffisamment profonde, dans laquelle on enfouit, à l'entrée de l'hiver les légumes racines que l'on veut conserver.

 

Simple
Qualifie une fleur simple, une fleur normale non atteinte de duplicature. S'oppose à la fleur double.

 

Spadice
Inflorescence dont le rachis charnu, simple ou ramifié, présente des fleurs directement insérées sur lui (exemple : anthurium).

 

Spathe 
Grande bractée ou membrane naissant au sommet du pédoncule floral, en dessous de l'inflorescence et entourant celle-ci pendant son développement (spatiphyllum).

 

Spécifique
Qui est relatif à l'espèce.

 

Spontanée 
Plante sauvage qui croît naturellement.

 

Spp
Signifie qu'il y a plusieurs espèces dans un même genre (abréviation de species plurina).

 

Spur 
Arbre fruitier produisant des boutons à fruits directement sur les branches charpentières (mutation).

 

Stigmate 
Partie du pistil de forme variée, spongieuse et gluante au moment de l'anthèse, recevant les grains de pollen qui s'appliquent à sa surface.

 

Stipe 
Tige ligneuse de plantes arborescentes et fougères, sans rameaux inférieurs.

 

Stipulaire 
Qualifie les organes ou les yeux disposés à la base des feuilles.

 

Stipule 
Petites feuilles ou appendices de forme variable, souvent écailleux, caducs ou persistants, situés à la base des feuilles auxquelles ils adhèrent.

 

Stolon 
Production rampante de certaines plantes pouvant s'enraciner pour créer de nouvelles plantes (fraisier, phalangium).

 

Stratification 
Disposition de graines par couches alternant du sable et de la terre, de manière à ce qu'elles conservent leur vitalité pendant une certaine période.

 

Style 
Petite colonne portant le stigmate.

 

Substance active 
Agent à la base des produits phytosanitaires permettant de lutter contre les maladies.

 

Succulente 
Aspect d'un végétal gorgé de suc, synonyme de plante grasse.

 

Suffrutescent 
Végétal ligneux de petite taille à port rampant.

 

Sujet 
Plante ayant reçu ou recevant une plante. Synonyme : porte greffe.

 

Support de culture 
Ce terme désigne les terreaux et autres substrats vendus dans le commerce.

 

Surface 
Remplacement de la terre de surface d'une plante en pot, quand il est possible de la retirer.

 

Surgreffage 
Action de greffer de nouveau une plante déjà greffée.

 

Sphagnum 
Sorte de mousse à rameaux grêles végétant dans les marais, que l'on utilise pour constituer des substrats de culture pour les plantes saprophytes. Les zones à sphagnum décomposé depuis le début du quaternaire constituent les tourbières d'où l'on extrait la tourbe horticole.

 

Stratifier 
Placer dans des récipients à l'extérieur, en couches minces, des lits de graines ou de boutures de racines, alternant avec des lits de tourbe ou de sable, afin que le matériel végétal garde sa vitalité avant d'être mis en place et qu'il subisse des températures faiblement négatives facilitant la germination ou la formation de racines nouvelles. (Placer un grillage sur le récipient afin que les graines ne soient pas mangées par les petits rongeurs).

 

Surgreffer 
Greffer à nouveau un arbre déjà greffé, en conservant une partie de la charpente constituée par le développement du premier greffon. Cette pratique est courante en verger afin de changer la variété (tout en bénéficiant de l'ossature de l'arbre déjà édifiée) et d'obtenir une rapide fructification de la nouvelle variété.


 

 

 

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T


Terre de bruyère 
Terre riche en tourbe et acide.

Terreau 
Mélange de terre et de substances résultant de la décomposition et de la fermentation de matières organiques végétales ou animales mortes (terreau de feuilles, terreau de fumier...).

Topiaire 
Art de tailler une plante.

Tourbe 
Très utilisée pour les plantes en pot, c'est une matière obtenue par la décomposition partielle de végétaux.

Taille 
Intervention consistant à couper des parties d'un végétal pour lui donner la forme souhaitée ou stimuler sa mise en fruits.

Tallage 
Croissance en largeur et en épaisseur des graminées constituant la pelouse.

Talon 
Empattement de rameau conservé dans les boutures dites "à talon", afin d'augmenter les chances de reprise.

Tardif 
Se dit de ce qui est en retard par rapport à la moyenne de végétation.

Tégument 
Enveloppe de la graine.

Terminal 
Qui termine la tige ou le rameau.

Terreautage 
Action de répandre le terreau sur le sol, au pied des plantes, pour les fertiliser.

Terrine 
Sorte de vase à fleurs très peu profond par rapport à sa largeur, dont le fond est percé de plusieurs trous, employé souvent pour semer ou repiquer des petits plants.

Tesson
Morceau de poterie cassé utilisé pour drainer le fond d'un contenant.

Tête 
Ensemble de la ramure d'un arbre, c'est-à-dire toute la partie située au dessus du tronc.

Thalle 
Forme végétale qui n'a ni axe ni appendices réguliers, c'est-à-dire ni tiges ni feuilles (exemples : champignons, algues).

Tire-sève
Pousse conservée à l'extrémité d'un rameau pour entretenir le mouvement de sève, ou pour le conserver.

Tissu 
Groupe de cellules présentant un ensemble de modifications et de fonctions analogues.

Tomenteux 
Chargé de poils serrés et entrelacés, d'un aspect cotonneux.

Tontine 
Enveloppe destinée à retenir la motte de terre autour des racines d'un arbre venant d'être arraché

Touffe 
Plante en rosette émettant plusieurs rejets pour former une masse compacte et homogène.

Toxicité 
Propriété d'empoisonner, ou d'altérer plus ou moins gravement l'état de santé.

Toxine 
Substance toxique nuisible émise par certaines plantes vénéneuses.

Traçant 
Se dit des plantes émettant de nombreux rhizomes.

Transplantation 
Transport d'une plante vivante d'un point à un autre, ou mettre en terre une plante cultivée en godet.

Trigemme 
Principe de taille à 3 yeux des arbres à pépins.

Trilobé 
Feuille qui présente 3 lobes.

Triploïde 
Végétal ayant 3n chromosomes au lieu de 2n habituels.

Tropisme 
Déplacement, orientation des courbures d'organes par suite de différences dans la croissance de certains tissus. Les tropismes affectent donc ainsi presque exclusivement en priorité les organes jeunes en voie de croissance.

Tubercule 
On désigne ainsi les renflements de diverses formes et grosseurs existant sur les parties souterraines de certains végétaux et provenant de l'épaississement des racines.

Tubéreux 
Qui se renfle comme un tubercule.

Tubulé 
Se dit des organes ayant la forme d'un tube.

Tunique 
Membranes de nature et de consistance diverses qui enveloppent certains organes, tels que les graines et plus particulièrement les bulbes.

Turbiné 
En forme de toupie.

Turgescent 
Gonflement des cellules d'une plante, sous l'effet de l'afflux d'eau dans les vacuoles et entraînant leur rigidité.

Turion 
Jeune pousse souterraine naissant immédiatement de la souche dont les tiges périssent chaque année.

Tuteur 
Support contre lequel on attache une plante que l'on veut redresser ou soutenir.

Type 
Plante qui réunit l'ensemble des caractères propres à une variété.

Tapissant 
Formant un tapis. Se dit des plantes courant sur le sol et le recouvrant.

Trochet 
Bouquet de fleurs ou groupe de fruits issus d'un même bouton floral (arbres fruitiers à pépins) ou de plusieurs boutons floraux insérés en un même point sur le rameau (arbres fruitiers à noyau).

 

U


Uniflore 
Qui ne porte qu'une seule fleur.

Unilatéral 
Organe situé que d'un seul côté.

Unisexué 
Fleur à un seul sexe, c'est à dire mâle ou femelle.

Urne 
Feuille ayant pris la forme d'un récipient conique ou cylindrique chez certaines plantes carnivores.

Utricule 
Petite poche remplie d'air flottant sur l'eau, servant de support à certaines plantes aquatiques.

Unifère 
Se dit d'une espèce ou d'une variété qui produit ses fruits durant une période unique de l'année (la plupart des espèces), se distinguant ainsi des plantes bifères ou remontantes.
V

 
 
Variété 
Ensemble de plantes d'une même espèce ayant, dans un même milieu, exactement les mêmes caractères morphologiques et physiologiques, à quelques très faibles variantes près. Si la variété est cultivée, il s'agit d'un cultivar.

Vivace 
Qui vit plus de 2 années

Variation 
Modification des caractéristiques habituelles d'un être vivant. On parle de mutation lorsque la variation est brutale.

Vasculaire 
Qui est formé de vaisseaux ou qui renferme des vaisseaux.

Végétatif 
Se dit de tout ce qui a un rapport avec la vie des plantes.

Végétation 
Ce terme désigne l'ensemble des végétaux situés dans un même lieu.

Vénéneux 
Végétaux possédant des caractères toxiques.

Vernaculaire 
Appellations locales de certaines plantes (nom vernaculaire).

Verruqueux 
Qui porte des verrues.

Virose 
Maladie provoquée par un virus.

Volée 
Technique de semis où les graines sont jetées au hasard à la main.

Volubile 
Plante ou tige qui s'enroule autour d'un support.

Vrille 
Organes filiformes, qui s'enroulent en spirale, et à l'aide desquels certaines plantes grimpantes se fixent sur leur support.

Véraison 
Stade de maturité des baies accompagnée d'un changement de couleur (notamment les raisins) permettant la récolte.

  • .

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W

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X
Xérophile 
Végétal qui apprécie les terrains secs.

 

Xérophyte 
Terme désignant une plante grandissant dans les sols peu arrosés.

 

Xylème 
Nom botanique pour désigner le bois, ou plutôt le tissu conducteur comprenant à la fois des vaisseaux ligneux, du parenchyme adjacent et souvent des fibres scléreuses.

 

Xylophage 
Insectes se nourrissant du bois. Exemples : termites, scolytes…


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Y

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Z
  • Zoné 
    Qui présente des bandes transversales ou circulaires concentriques.
    .
 

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Oeilletonner 
Action de détacher les œilletons d'une plante pour la multiplier.

 

Oignon 
Synonyme de bulbe.

 

Ombelle 
Inflorescence composée de fleurs dont les pédicelles sont tous insérés sur le sommet du pédoncule commun, divergent en rayonnant comme les baleines d'un parapluie et forment un bouquet plat ou hémisphérique.

 

Ombrager 
Couvrir, cacher les plantes à l'aide de matériaux.

 

Onglet 
Morceau de bois qui persiste après la taille d'une branche, au dessus du rameau le plus supérieur qui se développe.

 

Opposé 
Se dit des feuilles placées en face l'une de l'autre et à la même hauteur.

 

Opus 
Assemblage pour constituer un dallage. Il existe 2 types d'opus : l'opus incertum, fait de dalles non taillées

 

Ordre 
Division du classement botanique, se situant entre la classe et la famille.

 

Organique 
Nom donné à la matière provenant de la décomposition d'êtres vivants (animaux et végétaux), formant ainsi l'humus.

 

Osmose 
Echange entre 2 solutions séparées d’une membrane plus ou moins perméable.

 

Ovaire 
Partie inférieure du pistil renfermant les ovules. L'ovaire devient le fruit après la fécondation.

 

Ovicide 
Produit de traitement détruisant les œufs des insectes.

 

Ovoïde 
Qui se rapproche de la forme ovoïde.

 

Oxygénant 
Qui apporte de l'oxygène.

 

Oligo-éléments 
Constituants chimiques nécessaires, à l'état de traces, dans le sol (zinc, bore, cuivre, manganèse…).

 

Oïdium 
Champignon parasite qui s’attaque à de nombreux végétaux et les couvre d’une poussière grisâtre.

 



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Branche principale ou charpentière  C'est une branche qui part du tronc. Cette branche s'est formée à cette hauteur dès la première année où elle a poussé. Quand vous plantez un scion (jeune arbre de 2 à 3 ans) les pousses latérales, si vous ne les coupez pas, deviendront les branches principales. Les branches principales sont des formes de jeunesse de l'arbre qui sont devenues adultes avec le développement de l'arbre. Les formes de jeunesse sont plus vigoureuses (plus grandes) que les formes adultes et sont stériles (ne portent pas de fleurs). Les formes de jeunesse ont aussi une structure (direction et angle formés entre les branches) différente des formes adultes.
Branche secondaire  Les branches secondaires se situent entre les branches principales et les rameaux. Elles sont d'un diamètre suffisant pour devoir être coupées avec une scie. Les branches mettent autant d'années à cicatriser après une coupe qu'elles ont d'années d'existence. Une fois la branche coupée, il se reformera de nouvelles branches au bout, mais la différence d'épaisseur entre la branche coupée et la nouvelle pousse restera toujours visible. Regardez un arbre adulte et essayez de repérer les années où il a subit une coupe de branches.
Drageon  Un drageon est une branche vigoureuse qui développe un nouveau système aérien de l'arbre à partir d'une racine. C'est une forme de jeunesse de l'arbre, vigoureuse et ascendante.
Flèche terminale ou axe principal  La flèche terminale est un élément majeur du jeune arbre, c'est cette pousse vigoureuse qui détermine la structure du tronc et des branches principales de l'arbre adulte. Dans les années de jeunesse de l'arbre, il faut donc surveiller cet axe pour qu'il donne la forme adulte que l'on souhaite.
Gourmand  C'est une branche vigoureuse qui développe un nouveau système aérien de l'arbre à partir d'une branche adulte. Cette forme de jeunesse peut apparaître sur une structure adulte de l'arbre. C'est un réel rajeunissement de l'arbre qui recommence ainsi "une nouvelle vie"
Racine pivotante  La racine pivotante ou pivot se forme au moment de la germination de la graine. C'est la première racine qui s'enfonce dans le sol. Elle sert essentiellement à la stabilité de l'arbre et aussi à la recherche d'eau profonde. Les arbres ne produisent pas tous une racine pivotante capable de se développer de façon importante. La ravine pivotante ne repousse pas si elle est coupée; ce qui est le cas lors des transplantations. Des arbres comme les noyers (Juglans) qui ont une forte racine pivotante et peu d'autres racines sont ainsi très défavorisés lorsqu'ils sont transplantés. Leur stabilité au vent est fortement compromise.
Racine principale  Les racines principales sont les racines les plus âgées. Elles ont un rôle essentiel dans la stabilité de la plante et ce sont aussi par elles que passe l'essentiel de la nourriture récoltée par les poils absorbants. Si elle est coupée, une grosse racine ne repousse pas. C'est toute la partie aérienne de l'arbre correspondant à son flux de sève qui va dépérir. Les racines d'un arbre sont souvent liées au
Racines et radicelles Les racines ont trois rôles. Un rôle de stabilité de la plante, un rôle de transport de la sève et un rôle de stockage des matière nutritives. Les racines ne s'enfoncent que peu dans le sol, elles se concentrent là où les éléments nutritifs sont les plus nombreux c'est à dire dans la partie superficielle du sol.
Rameaux et brindilles  Ce sont les pousses de l'année qui forment la ramure. Si elles sont coupées ou meurent par manque de vigueur, la branche qui les portait cicatrise très facilement.
Tronc  C'est l'axe principal qui s'est développé et a grossi en circonférence au fur et à mesure des années.




Date de mise à jour : 16 janvier 2009

  
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